Retail · Cadena nacional de alimentación — 2.400 tiendas
Previsión por tienda para 2.400 ubicaciones
Cada tienda recibe su propio plan de demanda cada mañana — menos merma, estantes llenos.
2,400
Tiendas planificadas una a una
-28%
Merma de productos frescos
11×
Granularidad de la previsión
01
Desafío
Un único plan nacional gobernaba 2.400 tiendas muy distintas: merma en unas regiones, estantes vacíos en otras, y planificadores incapaces de ajustar cada sitio a mano.
02
Enfoque
Agentes de previsión por tienda funcionan en la nube de la cadena y escriben directamente en el reaprovisionamiento. El equipo revisa excepciones, no hojas de cálculo.
03
Resultado
La merma de frescos cayó más de un cuarto, la disponibilidad subió y la granularidad pasó de región a estante — a diario.
“Cada tienda recibe ahora su plan cada mañana. Eso antes era imposible.”
— VP de cadena de suministro, Cadena nacional de alimentación — 2.400 tiendas